ForumAdasi.Com - Bahçenizde Kış Sebzeleri Yetiştirin

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Bahçenizde ya da balkonunuzda kendi bostanınızı oluşturmak istemez misiniz? Balkonunuzda yemyeşil bir fauna yaratmak ve üstelik yetiştireceğiniz sebzeleri yemeklerde kullanmak çok keyifli olacaktır.

Balkon bahçeciliği yapmak istiyorsanız balkonda kış sebzeleri yetiştirebilirsiniz.

Bunun için tohum, fide, çelik gibi ihtiyaçlarınız olacak. Tohumdan üretim yapacaksanız organik tohumlar kullanmanız önerilir. Organik tohumları; Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’ndan, yerel pazarlardan ve Tohum Takas Ağı’ndan temin edebilirsiniz.

Toprağı Dikime Hazırlayın
Toprağı havalandırmak için, belleme yapmalısınız. Bu işlemi bel adı verilen aletle yapın ve toprakta yaşayan yararlı canlılara zarar vermemek için, çok derine inmeyin. Organik maddelerce zengin topraklar kullanmaya özen gösterin. Fideyi dikeceğiniz zaman da bellenen toprağı tırmıkla düzeltin.

Toprağı Soğuktan Koruyun

Bahçe etrafına leylandi gibi ağaçlar dikebilirsiniz.
Bitkilerinizin köklerini ot, saman vb. ile doldurabilirsiniz.
Dona karşı açık yerlerde dikim yapmamaya özen gösterin.
Açık yerleri ince bir kum tabakası ile örtebilirsiniz.
Bitkilerinizin üzerini naylon ile örtebilirsiniz.

Bu işlemlerin ardından ekime geçebilirsiniz. Lahana, karnabahar, ıspanak, turp ve marul, kışlık soğan, bezelye gibi kışlık sebzeleri ekmeniz önerilir. Böylece sebze ihtiyacınızı da bahçenizde karşılayabilirsiniz.

Sebzelerin Dikim Tarihleri

Eylül: Karnabahar, lahana, ıspanak, pırasa
Kasım: Sarımsak
Mart: Soğan, patates, marul
Enginar, maydanoz ve nane, her mevsim yetiştirilebilen sebzelerdendir.