ForumAdasi.Com - Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

7. aydan itibaren bebekler için çok sağlıklı havuçlu kabak çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Havuç ve kabak yemeklerin içerisinde kullanılan ayrılmaz ikililerden biridir. Havuç, göz sağlığına iyi gelen ve vücuda enerji veren bir sebzedir. Kabak ise bağışıklığı güçlendirmesiyle bilinir.

Malzemeler

1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet soğan
3 bardak su ya da tavuk suyu
Azıcık kimyon
1-2 kaşık zeytinyağı

Nasıl Yapılır

Havuç, kabak ve soğanı soyun. Suyu ekleyin ve tencereyi ocağa koyun, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Bütün malzemeyi mutfak robotunda parçalayın, hatta bu işlemi normalden biraz uzun tutun ki, çorba kremamsı bir kıvam alsın.
Zeytinyağı ve kimyonu ekleyin, karıştırın, servis yapın. Afiyet olsun.

Havuçlu Kabak Çorbası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Tarifte kullanacağınız sebzelerin taze olmasına özen gösterin.
Çorbayı hazırladıktan sonra blenderdan geçirerek püre kıvamına getirebilirsiniz.
Çorbanın içerisine çok fazla baharat eklemeyin.