ForumAdasi.Com - Gırar (Çorbası)

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Malzemeler;

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 su bardağı haşlanmış buğday

400 gram yoğurt

2 yemek kaşığı un

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

6 bardak su

1 tatlı kaşığı nane

Yapılışı:Yoğurt, yumurta, un ve bir miktar suyu çırpın. Suyu bir tencerede kaynatın ve yoğurtlu karışıma yavaş yavaş ekleyerek birlikte ocağa alın. Üzerine nohut ve buğdayı ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız çorbanın üzerinde naneli sos gezdirin ve servis edin.