ForumAdasi.Com - Mısırlı Bezelye (Çorbası)

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Malzemeler:

200 gr konserve tane mısır

200 gr konserve bezelye

1 havuç

2 soğan

15 gr margarin

1 tatlı kaşığı mısır nişastası

6 su bardağı su

Tuz

Mısırlı Bezelye Çorbası Yapılışı:

Konserve bezelye ve mısırın suyunu süzüp sudan geçirin. Havucu temizleyip küp küp doğrayın. Soğanları soyup kıyın.Margarini tencerede eritip soğanı kısık ateşte kavurun. Havucu ekleyip soteleyin. Nişastayı yarım bardak suda eritip tencereye ilave edin. 5.5 bardak suyu ekleyip karıştırın ve havuç hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Mısır, bezelye ve tuzu ekleyip 10 dakika daha pişirin ve tencereyi ocaktan alın. Çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.