ForumAdasi.Com - Kırmızı Fasulyeli Semizotu (Çorbası)

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Malzemeler:

1 soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

1 demet semizotu

5 su bardağı sıcak su

1 su bardağı haşlanmış kırmızı fasulye

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Kırmızı Fasulyeli Semizotu Çorbası Yapılışı:

Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Salçayı ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavurun. İri doğradığınız semizotu ve sıcak suyu ilave edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp bir taşım kaynatın. Haşlanmış kırmızı fasulyeyi ilave edip 7-8 dakika daha pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.