Soğuk Çorba (Ayran çorbası)
Soğuk çorba (Ayran çorbası) tarifi için gerekli malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1-2 su bardağı haşlanmış yarma
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı soğuk su
- Tuz
- Nane
- Karabiber
Soğuk çorba (Ayran çorbası) tarifi adım adım yapılışı
Yoğurdu bir kaba alın su ekleyerek çırpın.
Homojen bir kıvam aldığında haşlanmış bakliyatları ekleyin. Soğuk servis edin.
Alıntıdır.