İtalyan Usulü Kılıç Balığı Tarifi
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
İtalyan Usulü Kılıç Balığı Tarifi İçin Malzemeler- 4 adet kılıç balığı fileto
- 3 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı taze maydanoz, doğranmış
- ½ su bardağı zeytinyağı
- 3 limonun suyu
- 3 tatlı kaşığı sirke
- Tuz ve karabiber
İtalyan Usulü Kılıç Balığı Nasıl Yapılır?- Küçük bir kapta zeytinyağı, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber, limon suyu ve sirkeyi birleştirin ve çırpın.
- Kılıç balığı filetolarını yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Fırında ızgaraya ek yakın kısma koyarak 180 derecede 5 dakika pişirin.
- Kılıç balığını çevirin ve diğer yüzlerini de 5 dakika pişirin.
- Hazırladığınız sosu balığın üzerine dökün ve 5 dakika daha pişirin.
- Balık filetoları servis tabağına çıkartın ve kalan sosu üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.
|
