[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Latince ismi Trachurus trachurus’dur. Omurgalı hayvanlardan Balıklar sınıfının Kemiklibalıklar takımının Uskumrugiller familyasından bir balık cinsidir. Sıcak ve ılıman denizlerde yaşar. 25-40 cm boyunda, uskumruya çok benzer. Sırtı gri-yeşil, vücudun öteki kesimleri gümüşümsü gridir. Yavruları planktonlarla, erginleri ise küçük balıklarla beslenirler. Yavrular küçük sürüler halinde deniz analarıyla birlikte yaşarlar. Bunların şemsiyesi altında toplanarak gonadlarını yiyerek beslenirler. Üremek için sıcak bölgelere göç ederler. Yumurtalarını kıyıya yakın bölgelere bırakırlar. Pulsuz ve az kılçıklı istavritler lezzetli sayılır.

Gövdesinin orta bölümünde bir kıvrım yapan ve kalkan pul denen iri pulların örttüğü yanal çizgisi çok belirgindir. Sırt yüzgecine koşut uzanan ve yanal çizgi ile aynı işlevi gören yalancı yanal çizgi yalnız bu cins üyelerinde görülür. Yalancı yanal çizgi aynı zamanda istavrit türlerinin kolayca ayırt edilmesine de yarar.

İstavritlerin yavruları yaygın olarak kıraça adıyla tanınır.