ForumAdasi.Com - Çilekli Bisküvili Pasta Tarifi

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Malzemeler;

1 Paket Petit Beurre Bisküvi
2 Su Bardağı Süt
1 Adet Yumurta Sarısı
2 Yemek Kaşığı Un
1 Yemek Kaşığı Nişasta
1/2 Su Bardağı Şeker
1/4 Su Bardağı Krema

Yapılışı
Bir tencere içerisine süt ve yumurta eklenir ve çırpılır. Kuru malzemeler eklenir ve çırpılır.(Topaklanmayı engellemek için) Kısık ateşte kıvam alana kadar pişirilir. Piştikten sonra krema eklenir ve çırpılır. 21/21 cm kare veya 21 cm yuvarlak bir fırın kabı streç filmle kaplanır. Kenarlarına ikiye kesilmiş çilekler dik şekilde yerleştirilir. En alt kata bir sıra bisküvi dizilir. Üzerine kremanın yarısı dökülür ve tekrar bisküvi dizilir. En üstüne kalan krema eklenir. Ardından 2-3 saat buzdolabında bekledikten sonra üzeri çileklerle süslenerek servis edilir. Dilerseniz, bisküvileri dik bir şekilde yerleştirerek de pasta yapabilirsiniz.