ForumAdasi.Com - Kuş Yuvası Kurabiye

Kuş Yuvası Kurabiye

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Malzemeler:

150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı yahut margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao
Yaklaşık 3 su bardağı un

Üzeri için: pişmaniye, badem şekeri

Yapılışı:

Derin bir yoğurma kabına pudra şekeri, tereyağı, nişasta, yumurta, kakao ve vanilyayı alarak karıştırın.
Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan az az alarak sarımsak ezici aparatın içine doldurun.
Hamuru yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yuvarlak formda sıkın.
Tüm hamuru bu şekilde sıktıktan sonra orta kısımlarına bir şişe kapağı bastırarak çukurlaştırın.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve fırından çıkan kurabiyeleri soğumaları için biraz dinlendirin.
Soğuyan kurabiyelerin orta kısımlarına biraz pişmaniye ve onun da üzerine badem şekeri yerleştirin. Afiyet Olsun;cake;
alıntı