- -
Volcano Kek Tarifi
(
https://www.forumadasi.com/kekler-kurabiyeler/51188-volcano-kek-tarifi.html)
Volcano Kek Tarifi
[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]
Malzemeler- 500 gram çikolata
- 1.5 su bardağı un
- 1.5 su bardağı pudra şekeri (250 gr)
- 7 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı (30 gr)
Kalıbı yağlamak için:- 1/4 tatlı kaşığı un
- 1/2 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için:- 10-15 adet böğürtlen (isteğe göre)
Nasıl Yapılır- İlk olarak çikolatayı küçük parçalar haline ayırın ve ince ince kesin.
- Çikolata parçalarını cam bir kabın içerisine alın. Yanına tereyağı da ekleyin.
- Kaynar suyun olduğu bir tencereye çikolatalı cam kabı koyun ve benmari usulü eritin.
- Bir kabın içine yumurta ve pudra şekerini alarak mikser yardımıyla karıştırın.
- Şeker eridikten sonra, benmari usulü eritilmiş çikolatayı yumurtalı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Elenmiş unu, kek harcının içerisine azar azar ekleyin. Tüm malzemeleri özdeşleşinceye kadar karıştırın.
- Isıya dayanıklı fırın kaplarını (sufle kabı) tereyağı ile yağlayın. Üzerine hafifçe un serpiştirin.
- Hazırladığınız çikolatalı harcı kalıplara dökerek önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Altyapı bilgilerini okuduğunuz vBulletin yazılımı ForumAdası üzerinde lisanslı bir şekilde kullanılmaktadır.
