
Leblebili Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı leblebi unu
- 1.5 çay bardağı un
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 250 g margarin
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Leblebi
- Hamur için gerekli tüm malzemeyi derin bir kaba alarak yoğurun ve 30 dakika süreyle dinlendirin.
- Hamurdan cevizden küçük parçalar kopararak yuvarlayın ve ortalarına bir adet leblebi yerleştirdikten sonra yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 20 dakika süreyle pişirin. Servis tabağına aldığınız kurabiyeleri 1 saat süreyle soğumaya bıraktıktan sonra servis edin.