ForumAdasi.Com - Acur Turşusu Tarifi

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Malzemeler

Nasıl Yapılır

İlk olarak sarımsakların kabuklarını soyun ve küçük diler haline getirin.
Ardından acurların üzerine kürdan yardımıyla delik açın. Ve deldiğiniz acurları bidona yerleştirin.
Üzerine soymuş olduğunuz sarımsakları ekleyin.
En üst kısma ise taze fesleğen dalları koyun.
Tuz, sirke, limon tuzu ve suyu da bidonun içerisine ekleyin.
Bidonun ağzını hava almayacak şekilde kapatın ve güneş almayan serin bir yerde 3 hafta saklayın.
3 haftanın ardından kapağı açarak tadına bakabilirsiniz.
Acur turşusunu, güveçte kuru fasulye ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.