ForumAdasi.Com - Biberli Domates Konservesi Tarifi

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Malzemeler

4 kg domates
10 sivri biber
2 yemek kaşığı kaya tuzu

Nasıl Yapılır
Domatesleri yıkayıp rendeledikten sonra geniş bir tencereye alın. Orta ateşte koyu bir kıvam elde edene kadar kaynatın. Tuz ve biberleri ilave edip karıştırın. Sıcakken sterilize edilmiş kavanozlara doldurun. Kapağını sıkıca kapatıp serin ve kuru bir ortamda bekletin.