Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Malzemeler- 1 paket fırın makarna
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
İçi için- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
Beşamel sos için- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- tuz
Nasıl Yapılır- Makarnaları derin bir tencerede bol suda 8-10 dakika haşlayın. Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan geçirin ve süzülmesi için süzgeçte bekletin.
- Beşamel sos için; margarini ve unu tencereye koyun ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun . Üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da robot ile çırparak karıştırın.
- Sos koyu bir kıvam alınca ocaktan alın. Geniş bir kapta makarna, beşamel sos ve 2 su bardağı kaşar peynirini karıştırın ve borcama alın.
- Üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini döşeyerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun.
|
