
İçinizin fazlaca yandığı bir günde eve gelip tüm içecekleri dolabın dışında bulduysanız, ya da “dolap çalışmıyor mu acaba” diye yalvaran gözlerle bakkala baktığınızda bakkal size “hava serin zaten” diye kısa bir cevap veriyorsa hiç kafaya takmayın bile. Size 2 dakikada tüm içecekleri çok daha soğuk bir şekilde içebileceğiniz bir ipucu vereceğiz. Hem de içeceğinizin içerisine buz katıp tadını bozmaya gerek kalmadan.
Gerekenler
- Tuz
- Plastik bir kap
- Buz
Teneke kutudaki içeceklerin metalin iletkenliği sayesinde çok daha hızlı soğuyacağını öncelikle belirtelim.
Kabımıza çeşmeden az miktarda su dolduruyoruz içerisine de 2 kalıp içerisindeki buzların tamamını koyuyoruz. En son 2 kaşık da tuz ekleyip birazcık karıştırıyoruz. Şimdi tek yapmamız gereken içeceğimizi karışımımızın içerisine bırakmak ve süreyi kontrol etmek. 1 dakika sonunda birazcık karıştırmanın faydası olacaktır; 2 dakika sonunda ise oda sıcaklığındaki (23-24 derece) içecek kutumuzu buzlu sudan çıkardığımızda 5-6 dereceye kadar soğumuş olacaktır. İnanmayanlar için denemesi oldukça basit.