- -
Ayva Marmelatı Tarifi
(
https://www.forumadasi.com/receller-marmelatlar/31190-ayva-marmelati-tarifi.html)
| Zeze |
07 Aralık 2023 10:36 |
Ayva Marmelatı Tarifi
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Malzemeler- ½ kg ayva
- 350 gr şeker
- 1,5 bardak su
- 3-4 adet ayva çekirdeği
- 2 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- Yarım limon suyu
Nasıl Yapılır- Ayvanın kabukları soyulur ve çekirdekleri ayrılır.
- Ayvalar rendelenir ve ayrılan çekirdeklerle beraber üzerine şeker ilave edilerek ocağa alınır.
- Ayva çekirdekleri hem renk verecek hem de kıvamda etkili olacaktır.
- Suyunu saldığında bir buçuk bardak su, karanfil ve tarçında eklenir ve kaynatmaya başlanır.
- Ateşin kıvam vermesinin yanında ayva çekirdekleri ve ayvanın içerinde bulunan pektinle beraber marmelat kıvam alır.
- 15 dakika kaynatılır, limon suyu eklenir ve soğutulur. Afiyet olsun.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Altyapı bilgilerini okuduğunuz vBulletin yazılımı ForumAdası üzerinde lisanslı kullanılmaktadır.
