ForumAdasi.Com - Haşhaş ve Çilekli Lahana Salatası Tarifi

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Haşhaş ve Çilekli Lahana Salatası Tarifi

Malzemeler
300 gr lahana, ince dilimlenmiş
⅓ bardak kuru üzüm
1 su bardağı kırmızı üzüm, ikiye bölünmüş
5 adet ince dilimlenmiş çilek
100 gr badem
½ bardak yassı yaprak maydanoz, kabaca doğranmış
Haşhaş Tohumu Sosu:
2 yemek kaşığı mayonez
2 çay kaşığı Dijon hardalı
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı bal
1 küçük diş sarımsak
Karabiber
1 çorba kaşığı haşhaş tohumu

Yapılışı
Tüm lahana salatası malzemelerini geniş bir kaseye ekleyin. İyice birleştirmek için harmanlayın. Küçük bir karıştırıcıda haşhaş tohumu dışındaki tüm sos malzemelerini ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştır. Haşhaş tohumlarını karıştırın ve sosu salatanın üzerine dökün. Üzerine kaplayın ve üstü kapalı olarak buzdolabında 1 saat bekletin. Servis yapın.