ForumAdasi.Com - Sarımsak ve Zeytinyağlı Balık Sosu Tarifi

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Malzemeler;

4-5 diş sarımsak
2 adet limon
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
Sarımsakları soyun ve ezin. Ezilmiş sarımsakların üzerine limon suyu ilave edip karıştırın. Ardından bu karışımı kavanoza koyun ve üzerine zeytinyağı ile tuzu ekleyin. Malzemelerin özdeşleşmesi için kapağı kapatarak çalkalayın. Bu sosu levrek, palamut, mezgit gibi büyük balıkların yanında sunabilirsiniz.