ForumAdasi.Com - Rokfor ve Cevizli Sos Tarifi

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Malzemeler;

3 yemek kaşığı şeri sirkesi
1/4 çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı ceviz yağı
90 gram rokfor peyniri
1 sap taze soğan

Yapılışı
Bir kasede 3 yemek kaşığı şeri sirkesi ve ¼ çay kaşığı tuzu çırpın. ¾ su bardağı (180 ml) ceviz yağını çırparak azar azar ilave edin. İçine 90 gr ufalanmış rokfor peyniri ve kıyılmış bir sap taze soğanın yarısını ekleyin. Baharatını ayarlayın. Bu sos fırında pişirilmiş bonfileli salatalara çok yakışır.