Gelinim Mutfakta Ispanak Pastası Tarifi
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
MALZEMELER
- Keki için:
- 3 adet yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ıspanak püresi (400 gr ıspanağı blenderdan geçirin)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- Arası için:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
TARİF
- İlk olarak ıspanakları güzelce yıkayın ve rondoda güzelce püre haline getirin. Daha kolay çekilmesi için içerisine biraz sıvı yağ da ekleyebilirsiniz.
- Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Sütü ve sıvı yağını da ekleyip çırpmaya devam edin. Ispanak püresini de ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir tarafta unu, vanilyayı, kabartma tozunu eleyin ve karışıma ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra yağladığınız kare borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
- Krem şanti için derin bir kapta kıvam alıncaya kadar süt ve şantiyi çırpın ve buzdolabına kaldırın. Pişen kekinizi fırından çıkartın. Soğumaya bırakın. Soğuyan kek borcamdan kolaylıkla çıkacaktır.
- Keki bir tabağa koyun ve üzerini bıçak yardımıyla kesip alın. Kestiğiniz parçaları ya rondo da çekin ya da elinizle ufalayın. Kek tababını tekrar borcama koyun. İsterseniz kekinizi biraz sütle ıstalabilirsiniz.
- Hazırladığınız şantiyi kekin üzerine güzelce yayın. Kek kırıntılarıyla da pastanın üzerini kaplayın.
- Nar taneleriyle süsleyebilirsiniz.
- 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN! |
