ForumAdasi.Com - İncirli Sütlaç Tarifi

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Malzemeler;

150 gr Pirinç
5 Su Bardağı Süt
5 Su Bardağı Su
5 Adet Damla Sakızı
1.5 Su Bardağı Şeker
10 Adet İncir
10 Adet Ceviz
1 Paket Vanilya
1 Su Bardağı Ufalanmış Fındık

Yapılışı
Su bir tencereye alınır ve kaynatılır. Ardından içerisine pirinç eklenir ve tüm suyunu çekene kadar pişirilir. Pirinçler lapalaşınca içerisine sütü ilave edin. Damla sakızını ve şekeri ilave edip karıştırın. Yarım saat kaynayana kadar pişirin. Piştikten sonra vanilini ekleyin. (Pişerken eklerseniz acılaştırır.) Biraz ılıdıktan sonra içerisine 4 parçaya bölünmüş incirleri ve doğradığınız cevizleri ilave edip karıştırın.(Kaynarken eklerseniz malzemeleri yumuşatır.) Ardından servis edeceğiniz kaplara paylaştırın. Üzerlerini isteğe göre fındıkla süslendikten sonra servis edilir.