| Zeze |
17 Temmuz 2023 11:32 |
Antep Fıstıklı ve Ballı Dondurma Tarifi
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Malzemeler- 100 g kıyılmış Antep fıstığı içi
- 50 g toz şeker
- 300 ml süt
- 300 ml krema
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı gül suyu
- 200 g kaymak
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
Nasıl Yapılır- Antep fıstığının yarısını ve şekeri mutfak robotunda iyice ezin. Sütü, kremayı, gül suyunu ve robotta çektiğiniz şekerli karşımı bir tencereye aktarın.
- Kısık ateşte 20 dakika boyunca, arada bir karıştırarak pişirin. Tencereyi ocaktan alıp, mikserle çırparak soğutun. Kaymağı, rendelenmiş portakal kabuğunu, balı ve kalan fıstıkları karışıma ekleyin. Spatula ile karıştırıp bir kaba aktarın. Buzlukta en az 6 saat kadar bekletip servis yapın.
|
