
MALZEMELER
- 1 kilogram kestane (dilediğiniz kadar)
- 1/4 çay bardağı su
TARİF
- Kestanelerin enine uzun çizikler atın. İyice yıkadıktan sonra kurulamadan tavaya dizin.
- Tava ısındığında altını kısın ve tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte kestaneleri 10 dakika pişirin.
- Ardından ters çevirip çeyrek çay bardağından biraz az olan sunu tavaya döküp kapağını tekrar kapatın.
- 5 dakika daha pişirdiğinizde kestanelerden birini kontrol edin. Pişmiş ise ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
- Hala pişmemişse kapağını kapatıp aynı şekilde pişene kadar bekleyin. Kestane ortalama 15- 20 dakikada pişiyor.
AFİYET OLSUN!
Benzer Konular: