Kahvaltı için domatesli yeşil zeytinli dilim ekmek



Malzemeler

• Yarım su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin
• 150 g domates
• 100 g sarı domates
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 4 dilim kızarmış ekmek
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım demet maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için

• Taze kekik

Hazırlanışı

Zeytin, maydanoz, dolmalık fıstık, tuz ve karabiberi bir kaseye alarak karıştırın. Kızarmış ekmeklerin üzerine zeytinyağı ve domates püresi sürün. Domatesleri ince dilimleyip ekmeklerin üzerine yerleştirin. Hazırladığınız zeytinli karışımı da üzerine ilave edin. Taze kekik ile süsleyerek servis yapın.