Domatesli Acı Biber Turşusu Tarifi
Domatesli Acı Biber Turşusu Tarifi
Malzemeler- 1 kg salçalık domates
- 2 kg sivri biber
- 15 diş sarımsak
- 6 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 su bardağı sirke
- 1 demet maydanoz
Nasıl Yapılır- İlk olarak domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip saplarını kesin.
- Sarımsakları ince kıyıp biberlerle birlikte rendelediğiniz domateslere ilave edin. Tuz ve sirkeyi ekleyip harmanlayın.
- Hazırladığınız karışımı kavanoza aktarın. Maydanozu yıkayıp hafif kurulayın. Elinizle kopartıp kavanozun en üstüne yerleştirin.
- Kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Bir hafta sonra suyunu kontrol edin. Gerekirse su ilavesi yapın. Buzdolabında muhafaza edin. Şimdiden afiyet olsun.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|