Portakal ve Tarhunlu Sos Tarifi
Portakal ve Tarhunlu Sos Tarifi
Malzemeler;- 1 su bardağı portakal suyu
- 3 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1/2 çay kaşığı dijon hardalı
- 1/4 çay tuzu
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tarhun otu
Yapılışı
1 su bardağı (250 ml) portakal suyunu yarısı kalana kadar tencerede kaynatın. Ayrı bir kasede suyunu çektirdiğiniz portakal suyu, 3 yemek kaşığı balzamik sirkesi, yarım çay kaşığı Dijon hardalı ve ¼ çay kaşığı tuzu karıştırın. Karışımı çırparak 60 ml (1/4 su bardağı) sızma zeytinyağını azar azar ilave edin. Ardından 2 çay kaşığı kıyılmış tarhun otu ekleyip karıştırdıktan sonra baharatını ayarlayın. Hazırladığınız sosu kuşkonmaz, enginar, tavuk eti ve karidesle kullanabilirsiniz.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|