Akdoğanlar yüksek hızlı dalışları ve uzun sivri kanatları ile bilinir. Akdoğanlar dünyanın en büyük şahinidir. 20-24 inç arasında bir uzunluğa ve 1,3 kg’a kadar ağırlığa sahip olabilirler. Avı büyük yüksekliklerden yakalamak için dik bir şekilde dalarlar. Bir dalış sırasında, bir akdoğan maksimum 130 mil / saat hıza ulaşabilir. Akdoğanlar ayrıca hızlı dalışları üzerinde olağanüstü kontrole sahiptir.

Akdoğanların dalışında birçok aşama vardır. Kanatlarının konumunu değiştirerek hızı arttırır veya azaltır. Akdoğanların geniş sivri kanatları vardır. Kanat açıklıkları bir uçtan diğerine 50 inç uzunluğundadır.