, 17:57
|
#1
|
|
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere gizlidir.
|
Tart Kek Tarifi
Tart Kek Tarifi
Malzemeler
Kek için:- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 2/3 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 10 gr kabartma tozu
- 5 gr vanilya
Muhallebi için:- 500 ml süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 5 gr vanilya
- 2/3 çay bardağı şeker
Üzeri için:- Mevsim meyveleri
- 1 su bardağı süt, ıslatmak için
Nasıl Yapılır- Muhallebi için süt ve vanilya ocağa alınarak pişirilir.
- Bir kapta şeker, un ve nişasta harmanlanır.
- Sıcak süt ile birleştirilir, pürüzsüz olana kadar çırpılır, kıvam aldığında altı kapatılarak soğumaya bırakılır.
- Kek için yumurta ve şeker yaklaşık 3-4 dakika kabarana kadar çırpılır.
- Sıvıyağ, tereyağı ve süt eklenerek çırpılmaya devam edilir.
- Un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır.
- Tart kalıbı yağlanır ve unlanır.
- Kek hamuru tart kabına dökülerek 180 derecede 20-25 dakika pişirilir.
- Soğuduktan sonra kek ıslatılır ve krema dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.
- Kekin ve kremanın soğuk olmasına dikkat edin.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|
|
|
Alıntı
|