MALZEMELER
● 1 su bardağı börülce
● 1 adet salatalık
● 1 adet domates
● 1 adet rendelenmiş havuç
● 1 tutam maydanoz
● 1 tutam dereotu
● Yarım kırmızı lahana
● 8 yaprak marul
● 5 dal yeşil soğan
● Yarım çay bardağı zeytinyağı
● 1 limon suyu
● Pul biber
● Tuz


HAZIRLANIŞI
● Börülceleri haşlayın ve süzün.
● Maydanoz, dereotu, marul, yeşil soğan, domates, salatalık ve kırmızı lahanayı ince ince doğrayın.
● Bütün sebzeleri ve börülceleri geniş bir kaba alın.
● Kabın içine limon, pul biber, tuz ve zeytinyağı ilave ederek iyice karıştırın.