Anason nedir? Faydaları nelerdir?
Diğer İsimleri : Anis, Anisi fructus, Pimpinella anisum
Botanik Bilgi : Vatanı, Asya’dır. Maydanozgillerden; yarım metre kadar yükseklikte bir bitkidir. Yaprakları yuvarlak veya böbrek şeklindedir. Çiçekleri beyazdır; meyveleri küçüktür. “Anason” denilen meyvelerinde “Anethol” vardır. Kokucu ve yakıcı lezzettedir. Temmuz ve Ağustos aylarında toplanır.
Faydaları
- Anason öncelikle gaz söktürücü, mideyi güçlendirici ve öksürüğü yatıştırıcı olarak çok faydalıdır.
- Sürekli hıçkırıklarda bir bardak anason çayı denenebilir.
- İştah açıcıdır, yemeklere karşı duyulan tiksintiyi giderir.
- Yatıştırıcı ve sindirimi kolaylaştırıcı olarak kullanılır.
- Uykusuzluğa karşı da denenebilir.
- Bebeklere ve küçük çocuklara gaz sıkıntılarında ve öksürüklerde anason çayı içirilmelidir.
- Tadı ve kokusu hoş olmayan bitki çaylarına veya bitkisel kaynaklı ilaçlara aroma katkısı olarak da kullanılabilir.
- Anason çayı, yeterli olmayan anne sütünü arttırır.
- İdrarı artırır.
- Kusmaları ve ishali keser.
- Sinirleri yatıştırır.
- Migren ağrılarını keser.
- Beyin yorgunluğunu giderir.
- Astım, nefes darlığı ve bronşitte görülen şikayetleri giderir, öksürüğü keser.
- Genç kızların göğüslerinin dolgun ve dik olmasını sağlar. Yaşlılarda ise, göğüs sarkmasını önler.
Hazırlama Şekli
Çayı, 1 dolu çay kaşığı öğütülmüş tohum 150 ml kaynar su ile haşlanır, ağzı kapalı 10 dakika demlenir, süzülür. Sıcak olarak günde 2-5 fincan içilebilir.
UYARI : Aybaşı kanamalarının düzenli olmasını sağlar. Ancak, aybaşı kanamaları ve hamilelik döneminde kullanılmaz.
Fazla miktarda kullanıldığı zaman uyuşukluk verir.
Ağaç şeklinde
