
Sonbaharda ne ekilir sorusuna beş sebze ile cevap verebiliriz. Bakla, sarımsak, ıspanak, soğan ve kuşkonmaz sonbaharda ekebileceğiniz sebzeler arasında yer alır.
Bakla
Sonbahar ayları, bakla ekimi için idealdir. Ancak bakla saksı gibi küçük alanlarda yetiştirilemez. Bu nedenle eğer bahçeniz varsa, sonbaharda bakla ekebilir ve kısa sürede ürünleri toplamaya başlayabilirsiniz.
Kuşkonmaz
Son derece faydalı olan ve kolay yetiştirilebilen kuşkonmaz da, sonbahar aylarında ekilebilecek bitkiler arasında yer alır. Kuşkonmaz da, bakla gibi saksıda yetiştirmeye yeterince uygun olmadığı gibi, terasınızda ya da bahçenizde bu bitkiyi yetiştirebilirsiniz.
Soğan
Soğan yetiştirmek için sonbahar ayları ya da kış aylarında ekim yapabilirsiniz. Soğan ekerken, toprağın cinsine dikkat etmeniz önemli olduğu gibi, saksı, balkon ya da bahçenizde üretim yapabilirsiniz.
Ispanak
Hızlı yetişen bitkiler arasında yer alan ıspanak ekimi için de sonbahar aylarını ya da kış aylarını seçebilirsiniz. Ekim ayının sonlarına doğru ıspanak ekimi yapmak ideal olduğu gibi, kış aylarında ürün alabilirsiniz. Ispanak ekimi için de saksı uygun olmadığı gibi, bahçe ya da büyük teraslarda ekim yapabilirsiniz.
Sarımsak
Sarımsak yetiştirmek için sonbahar ve kış aylarında ekim yapabileceğiniz gibi, bahar aylarının sonunda ürünlerinizi toplayabilirsiniz. Sarımsak ekimini de soğan gibi, bahçe, saksı ya da teras ve balkonunuzda gerçekleştirebilirsiniz.
Sonbaharda ayrıca bezelye, roka, marul gibi yeşil sebzeleri ekebilirsiniz.