
1 yaş sonrası çocuklara uygun besleyici patates çorbası tarifi ile karşınızdayız. Potasyum deposu olarak bilinen patates, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Özellikle karaciğer, mide ve safra kesesine olumlu etkileri mevcuttur.
Malzemeler
- 1 patates
- 1 küçük kuru soğan
- 2 kaşık sıvı yağ
- Yarım bardak süt
- 1 kaşık un
- 3 bardak et ya da tavuk suyu
- Soğanı parçalara bölüp yağda çevirin. Unu ilave edip karıştırın.
- Et suyunu da koyun, kaynayınca iri parçalara bölünmüş patatesleri ekleyin.
- Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Ateşten alıp blender’dan geçirin.
- Sonra tekrar ateşe koyup yarım bardak sütü ilave edin, bir taşım daha kaynatın. Afiyet olsun.