ForumAdasi.Com - Brokoli Püresi Tarifi

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Brokoli Püresi Tarifi

Malzemeler
2 su bardağı brokoli, küçük çiçeklere bölünmüş
1/2 elma, armut veya küçük beyaz patates soyulmuş ve doğranmış (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı
Orta boy bir tencerede, orta ateşte su kaynatın. Brokoli ve elma/patates/armutları bir buharlı sepete koyun ve kaynar suyun üzerine koyun, örtün ve 8-10 dakika veya brokoli ve elma yumuşayana kadar buharda pişirin. Buharlı pişiricideki suyu rezerve edin. Hafifçe soğumaya bırakın. Brokoli ve elmayı bir blender veya mutfak robotuna ekleyin. Zeytinyağını blender veya mutfak robotunda gezdirin. 1-2 dakika veya pürüzsüz olana kadar yüksekte püre haline getirin, gerekirse 1/4 fincan artışlarla ilave sıvı (ayrılmış su, taze anne sütü veya formül mama) ekleyin. Bebeğinize servis yapın veya daha sonra yemek için dondurun.