[Sadece kayıtlı ve aktif kullanıcılar bağlantıları görebilir. ]
Malzemeler;
2 adet kereviz sapı
1 adet soğan
250 gr kıyma
5 dal maydanoz
2 adet defne yaprağı
2 litre su
2 adet yumurta akı
2 adet havuç
Yapılışı: Soğan, havuç, maydanoz ve kereviz sapını küçük küçük doğrayın. Üzerine kıymayı ekleyerek güzelce yoğurun. Karışımı iri köfte olacak şekilde 2-3 parçaya ayırın ve elinizle şekil verin. Hazırladığınız köfteleri kaynar suya atın ve pişmeye bırakın. Suyun üzerinde oluşan köpükleri toplayın. Pişen çorbayı, tülbentten geçirerek süzün. Çorba berrak bir kıvamda kalmalıdır.
Malzemeler;
2 adet kereviz sapı
1 adet soğan
250 gr kıyma
5 dal maydanoz
2 adet defne yaprağı
2 litre su
2 adet yumurta akı
2 adet havuç
Yapılışı: Soğan, havuç, maydanoz ve kereviz sapını küçük küçük doğrayın. Üzerine kıymayı ekleyerek güzelce yoğurun. Karışımı iri köfte olacak şekilde 2-3 parçaya ayırın ve elinizle şekil verin. Hazırladığınız köfteleri kaynar suya atın ve pişmeye bırakın. Suyun üzerinde oluşan köpükleri toplayın. Pişen çorbayı, tülbentten geçirerek süzün. Çorba berrak bir kıvamda kalmalıdır.












Hybrid şeklinde göster
