
Domatesli Kolay Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 2 bardak un
- 3/4 bardak su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 paket (5 gr) kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı domates püresi
- 150 g tam yağlı Ezine inek peyniri
- 10-12 adet çeri domates (Dilimlenmiş)
- Taze kekik
- Tane karabiber
- Hamur için tüm malzemeyi bir kaba aldıktan sonra suyu yavaş yavaş ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurla ister bir kalıp içinde isterse pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisi üzerinde klasik yuvarlak pizza tabanı oluşturun ve kenarlarını 1 cm kadar yükseltip çerçeve yapın.
- Üzerini domates püresi ile kaplayıp peyniri ufalayın. Büyüklü küçüklü domates dilimlerini yerleştirdikten sonra üzerine taze kekik dallarını serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Taze kekik ve karabiber ekleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun.