ForumAdasi.Com - Kayısılı Kek Tarifi

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Malzemeler

Nasıl Yapılır

Yumurtaları ve şekeri mikserle, şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma yavaş yavaş ilave edin ve spatula ile homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Kelepçeli kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın.
Hamuru kalıba dökün. Üzerine dilimlenmiş kayısıları düzenli bir şekilde yerleştirin, hafifçe bastırarak hamurun içine hafifçe batırabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika, kekin içi tamamen pişene kadar kontrollü pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kelepçeyi açarak servis tabağına alın.
Kayısıyı kek tarifi servise hazır, üzerine pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.