
MALZEMELER
● 1 su bardağı ceviz içi
● 1 su bardağı sarı leblebi
● 2 çorba kaşığı domates salçası
● 2,5 çorba kaşığı biber salçası
● Yarım çay kaşığı kimyon
● Yarım çay kaşığı karabiber
● 1 çay kaşığı tuz
● 2 diş dövülmüş sarımsak
● 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
● Yarım çay bardağı zeytinyağı
● Yarım çay bardağından bir parmak az tahin
HAZIRLANIŞI
● Sarı leblebi ve cevizi toz hâle gelene kadar blenderdan geçirin.
● Hazırladığınız karışımı geniş bir karıştırma kabının içine alın.
● Leblebi ve ceviz içinin üzerine domates salçası, biber salçası, tahin, zeytinyağı, tuz, sarımsak ve baharatları ilave edin.
● Bütün malzemeler birbiriyle özdeşleşene kadar karıştırın.
● Hazırladığınız karışımın içine iri kıyılmış cevizleri de ekleyerek elinizle mezeyi karıştırın.
● Muhammarayı servis tabağına alın ve istediğiniz yeşilliklerle süsleyerek servis edin.
● 1 su bardağı ceviz içi
● 1 su bardağı sarı leblebi
● 2 çorba kaşığı domates salçası
● 2,5 çorba kaşığı biber salçası
● Yarım çay kaşığı kimyon
● Yarım çay kaşığı karabiber
● 1 çay kaşığı tuz
● 2 diş dövülmüş sarımsak
● 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
● Yarım çay bardağı zeytinyağı
● Yarım çay bardağından bir parmak az tahin
HAZIRLANIŞI
● Sarı leblebi ve cevizi toz hâle gelene kadar blenderdan geçirin.
● Hazırladığınız karışımı geniş bir karıştırma kabının içine alın.
● Leblebi ve ceviz içinin üzerine domates salçası, biber salçası, tahin, zeytinyağı, tuz, sarımsak ve baharatları ilave edin.
● Bütün malzemeler birbiriyle özdeşleşene kadar karıştırın.
● Hazırladığınız karışımın içine iri kıyılmış cevizleri de ekleyerek elinizle mezeyi karıştırın.
● Muhammarayı servis tabağına alın ve istediğiniz yeşilliklerle süsleyerek servis edin.
Benzer Konular:


1Beğeniler












Ağaç şeklinde