
Malzemeler
- 2 çorba kaşığı lor peyniri
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı yarım yağlı süt
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kaşar peyniri
- Süt ve chia tohumunu derin bir kap içinde karıştırın ve sütü emerek jel kıvamına gelmesi için bekletin. Başka bir kapta yumurta, tuz ve karabiberi çırpın. Üzerine chia karışımını da ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ısıtın ve hazırladığınız karışımı tavaya yayın. Hafif pişmeye başladığında üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.