Sahur İçin Kaşar Peynirli Domatesli Tava Böreği Tarifi
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Malzemeler;- 5 adet yufka
- 100 ml sıvı yağ
- 200 ml süt
- 1 yumurta
- Maydanoz forumlar, genel forum sitesi forumadasi.com
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet domates
- Baharatlar
Yapımı: Domatesi küçük küçük doğrayın ve üzerine maydanoz ve peyniri ekleyin. ardından dilediğiniz kadar baharat ekleyin. Ayrı bir kapta sıvı yağ, yumurta ve sütü karıştırın. Yağladığınız geniş bir tavanın içine ilk yufkayı alıp kenarları dışarı gelecek şekilde koyun. Ardından diğer yufkaları yağ, süt ve yumurta karışımı ile ıslatın. İlk yufkaya peynirli harçtan koyup üzerine ikinci yufkayı kapatın ve yufkalar bitene kadar işlemi tekrarlayın. En son bütün yufkaların kenarlarını içeri doğru kapatıp üzerine yumurtalı harçtan sürün ve tavanın üstünü kapatıp 15 dk altını 15 dk üstünü kızartın.
|
