Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Malzemeler- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı et suyu
- 1 kahve fincanı arpa şehriye
- 2 çorba kaşığı margarin
- Tuz
- karabiber forumlar, genel forum sitesi forumadasi.com
Nasıl Yapılır- Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 15 dakika bekletin. Bol suyla durulayıp süzün.
- Margarini tencerede eritin. Arpa şehriyeleri ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
- Pirinci ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Et suyu ve tuzu ilave edin.
- Su kaynamaya başladığında ateşi kısıp tencerenin kapağını kapatın. Pirinç suyunu çekinceye kadar pişirin.
- Üzerini kağıt havlu ile örtüp 10 dakika dinlendirin. Üzerine taze çekilmiş karabiber serptikten sonra sıcak olarak servis yapın.
|
