
Malzemeler
- 500 g ahududu
- 350 g toz şeker
- 2~3 damla limon suyu
- 2 bardak su
- İlk olarak ahududuları yıkayıp bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri ekleyip bir gece bekletin.
- Ertesi gün ahududu ve şekeri kısık ateşte şeker eriyinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin.
- Şekerli karışım koyulaşmaya başladığında üzerine su ilave edin ve karıştırın.
- Şeker tamamen eridikten sonra limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Reçel soğuduktan sonra bir kavanoza alıp serin bir yerde saklayın. Afiyet olsun.