
Malzemeler;
- 1 Litre Süt
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta (Sadece sarısı)
- 1 Paket Vanilya
- 1.5 Su Bardağı Şeker
- Çilek, Muz, Orman Meyveleri kullanılabilir.
- 1 Paket Bebek Bisküvisi
(İsteğe göre 1 paket kremşanti veya labne eklenebilir)
Süt ile birlikte tüm malzemeler tencereye alınır. Güzelce karıştıktan sonra ocakta kısık ateşte kaynayana ve kıvam alana kadar karıştırılır. İsteğe göre şanti veya labne peyniri biraz ılıdıktan sonra eklenebilir. Bir bardak içerisinde önce muhallebi sonra meyveler eklenir. Bisküvi parçaları eklendikten sonra üzerine tekrar muhallebi eklenir. Buzdolabında 2-3 saat soğuduktan sonra istenilen meyvelerle süslenir ve servis edilir.