Cevizsiz Sütsüz Un Helvası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 70 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
Cevizsiz Sütsüz Un Helvası Tarifi Yapım AşamalarıCevizsiz Sütsüz Un Helvası Tarifinin Püf Noktaları
- Bir tencereye şerbeti için su ve şekeri ekleyip kaynatın, altını kapatıp soğumaya bırakın.
- Tencereye tereyağını alın ve eritin.
- Eriyen yağın üzerine elenmiş unu azar azar ilave edin.
- İlave ettiğiniz unu kavurmaya başlayın. Bu aşamada rengi dönecek ve sıvı bir kıvam almaya başlayacaktır.
- 10-15 dakika kadar orta ateşte kavurma işlemini sürdürün.
- Hazırladığınız hafif soğumaya başlamış şerbeti sıcak helvaya yavaş yavaş ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Şerbetini iyice çektikten sonra helvanız koyulaşmaya başlayacaktır. Kıvamı iyice katılaşınca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Helva sıcak şerbeti ise ılık olmalıdır.
Demlenirken kapağını açmamalısınız.
Orta ateşte kavurmaya dikkat edilmelidir.
Şerbeti 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su şeklinde yapabilirsiniz.
Alıntı
Benzer Konular:















Ağaç şeklinde