-
Tatlılar
(
https://www.forumadasi.com/tatlilar/)
Kaymaklı Künefe Tarifi
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Malzemeler- 1 kg çiğ tel kadayıf
- 300 gr sadeyağ
- 150 gr ince çekilmiş Antep fıstığı
- 750 gr kaymak
Şerbeti için- 1 kg toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Nasıl Yapılır- Tatlının şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Şurup kıvamına geldiğinde limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
- Tencereyi ocaktan alın. Künefe sahanlarının içine tel kadayıfın yarısını paylaştırın. Üzerlerine eritilmiş sadeyağın yarısını gezdirin.
- Üzerlerine kaymak ve Antep fıstığını serpin. Kalan kadayıfı ve sadeyağı başka bir kapta karıştırıp kaymak ve Antep fıstığının üzerine ekleyin.
- Sahanları ocak üzerine alıp sık sık çevirerek kadayıfı kızartın. Kadayıfları aynı sahan içinde alt üst ederek diğer taraflarını da kızartın.
- Sıcak kadayıfların üzerine sıcak şerbeti ekleyin. 5 dakika bekletip servis yapın.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Altyapı bilgilerini okuduğunuz vBulletin yazılımı ForumAdası üzerinde lisanslı kullanılmaktadır.
