| Zeze |
18 Ağustos 2022 11:55 |
Zeytinyağlı Bebek Enginar Tarifi
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Zeytinyağlı Bebek Enginar Tarifi İçin Malzemeler- 10-12 adet bebek enginar (Temizlenip limonlu suda beklemiş)
- 1 demet dereotu
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1 adet limon suyu
- 1 su bardağı su, yeteri kadar tuz
Servis için:Zeytinyağlı Bebek Enginar Nasıl Yapılır?- Yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında yumuşatın. Enginarların suyunu süzdükten sonra tencereye alın. 1,5 su bardağı suyla karıştırılmış limonun suyunu çırparak üzerine ilave edin. Kapağını kapatarak yarım saat orta ateşte pişirin.
- Ocaktan indirdikten sonra kıyılmış dereotunu ekleyin ve 10 dakika kapağını açmayın.
- Servis tabağına aldıktan sonra üzerine az miktar zeytinyağı gezdirin ve taze nane yaprakları ile servis yapın.
|
