Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi
Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi
Malzemeler- Yarım su bardağı tel şehriye
- 6 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2.5 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yumurta sarısı
- 30 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Tuz
Nasıl Yapılır
*Tel şehriye, 2 su bardağı su ve zeytinyağını tencereye alın. Orta ateşte 5 dakika kadar pişirin.
*Geniş bir kasede yoğurt, yumurta sarısı, tuz ve unu çırpın. Karıştırarak azar azar suyu ilave edin ve bu karışıma şehriyeye ekleyin. 10 dakika kaynatıp haşlanmış nohutları ilave edin. 15 dakika daha pişirin.
*Tereyağını eritip kuru naneyi ekleyin. Çorbadan 1 kepçe kadar alıp naneli tereyağına ekleyin ve çorba tenceresine aktarıp karıştırın. Sıcak servis yapın.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|