MasterChef Yoğurt Tatlısı tarifi: Yoğurt Tatlısı nasıl yapılır?

Yoğurt Tatlısı bu akşam yayınlanacak MasterChef yeni bölümünde istenen tariflerden bir tanesi. Hem yoğurdu hem de şerbeti birleştiren bu leziz tatlının yapımı da oldukça meşakkatlidir. Revaniye benzemesiyle ünlü olan tatlının püf noktaları yazımızın devamında yer alıyor. İşte merak edilen Yoğurt Tatlısı tarifi...
MALZEMELER

• 2 su bardağı irmik
• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak un
• 4 yumurta
• 1 barda toz şeker
• 1 paket vanilya (İsteğe bağlı)
• 1 barda sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Şerbeti için;
• 2,5 bardak toz şeker
• 3 bardak su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

TARİF

• Bir tencere içerisine şekeri ve su konulur, eriyene kadar karıştırılır. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra içine limon suyu eklenir ve 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra soğumaya bırakılır. Bu işlem şerbet yapımı içindir.
• Kek ve yumurtalar bir kapta karıştırılır. Üstüne toz şeker eklendikten sonra şeker eriyene dek karıştırılmaya devam edilir.
• Bir sonraki adımda içine yağ, limon kabuğu ve yoğurt ilave edilir. Karıştırmaya devam ederken irmik, un ve kabartma tozu katılır. Daha sonra ise vanilin eklenerek kek kıvamına gelene kadar karıştırılır.
• Fırına koyulacak bir borcam seçilir ve yağlanır. Ardından hazırlanan karışım borcama dökülür ve 190 derecelik fırına sürülür. Üstü kızarana kadar pişirilir.
• Fırından çıkardıktan sonra dilimlere ayrılır ve üzerine şerbet gezdirilir. Daha sonra dinlenmeye bırakılır ve hazır olduğunda servis edilir.

AFİYET OLSUN!