- -
Tart Kek Tarifi
(
https://www.forumadasi.com/kekler-kurabiyeler/34489-tart-kek-tarifi.html)
Tart Kek Tarifi
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Malzemeler
Kek için:- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 2/3 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 10 gr kabartma tozu
- 5 gr vanilya
Muhallebi için:- 500 ml süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 5 gr vanilya
- 2/3 çay bardağı şeker
Üzeri için:- Mevsim meyveleri
- 1 su bardağı süt, ıslatmak için
Nasıl Yapılır- Muhallebi için süt ve vanilya ocağa alınarak pişirilir.
- Bir kapta şeker, un ve nişasta harmanlanır.
- Sıcak süt ile birleştirilir, pürüzsüz olana kadar çırpılır, kıvam aldığında altı kapatılarak soğumaya bırakılır.
- Kek için yumurta ve şeker yaklaşık 3-4 dakika kabarana kadar çırpılır.
- Sıvıyağ, tereyağı ve süt eklenerek çırpılmaya devam edilir.
- Un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır.
- Tart kalıbı yağlanır ve unlanır.
- Kek hamuru tart kabına dökülerek 180 derecede 20-25 dakika pişirilir.
- Soğuduktan sonra kek ıslatılır ve krema dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.
- Kekin ve kremanın soğuk olmasına dikkat edin.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Altyapı bilgilerini okuduğunuz vBulletin yazılımı ForumAdası üzerinde lisanslı kullanılmaktadır.
