Krom Ýçeren Besinler Nelerdir?
Krom Ýçeren Besinler Nelerdir?
Krom, vücudunuzun protein, yað ve karbonhidratlarý parçalamasýnda rol oynayan bir mineraldir. Krom eksikliði çok önemli bir sorun yaþatmasa da, kromu diyete dahil etmek iyi bir fikir olabilir. Ancak kromun fazla alýnmasý, baþ dönmesi ve deride döküntülere neden olabilir. Ayrýca krom zehirlenmesi de görülebilir. Bu yüzden mutlaka ölçülü bir þekilde alýnmasý gerekir.
Üzüm Suyu
Üzüm suyu, mükemmel bir krom kaynaðýdýr. Sadece 1 bardak, günlük ihtiyacýn %21'ini saðlar. Bununla birlikte üzüm suyundaki krom içeriði, tarým süreçlerine baðlý olarak deðiþebilir. Bir porsiyon üzüm suyu ayrýca vücudunuzu serbest radikal hasarýndan korumaya yardýmcý olan bir antioksidan olan C vitamini için günlük ihtiyacýn %67'sini saðlar. Dahasý, vücudunuz genellikle diyetinizdeki kromun düþük bir oranýný emer.
Tam Buðday Unu
Tam buðday ürünleri yemek, diyetinize daha fazla krom eklemenize yardýmcý olabilir. Örneðin, orta boy (36 gram) bir dilim kepekli ekmek, 1 mcg krom veya günlük ihtiyacýn %3'ünü saðlar
Portakal Suyu
1 bardak (240 mL) portakal suyu porsiyonu 2,2 mcg krom veya günlük ihtiyacýn %6'sýný saðlar. Bu, bir porsiyon üzüm suyunun içeriðinin üçte birinden daha azdýr. Portakal suyu, flavonoidler ve karotenoidler gibi diðer antioksidanlarý da içerir.
Sýðýr Eti
Hayvan bazlý proteinler iyi krom kaynaklarýdýr. 85 gramlýk bir sýðýr eti porsiyonu, günlük ihtiyacýn 2 mcg veya %6'sýný saðlar. 85 gramlýk bir hindi göðsü porsiyonu 1,7 mcg krom veya günlük ihtiyacýn %5'ini saðlarken, ayný porsiyon boyutundaki tavuk göðsü günlük ihtiyacýn 0,5 mikrogramý veya %1'ini saðlar.
Domates Suyu
Domates suyu, oldukça besleyici ve ferahlatýcý bir içecektir. 1 fincan (240 mL) porsiyon, krom için günlük deðerin 1,5 mcg veya %4'ünü saðlar. Ayný þekilde A, C ve E vitaminleri de dahil olmak üzere yüksek miktarda vitamin içerir.
Elma
Elmalar saðlýklý ve besleyici olarak bilinir ve ayrýca biraz krom içerirler. Bir orta boy (200 gram) elma, mineralin 1.4 mcg'sini veya DV'sinin %4'ünü saðlar. Elmalar, tüm yýl boyunca mevcut olan, hareket halindeyken harika bir atýþtýrmalýktýr.
Yeþil Fasulye
Taze fasulye, krom alýmýnýzý artýrmanýza yardýmcý olabilir. Yarým fincan (73 gram) yeþil fasulye porsiyonu 1.1 mcg krom veya günlük ihtiyacýn yaklaþýk %3'ünü içerir. Yeþil fasulyeleri kaynatabilir, buharda piþirebilir veya mikrodalgada piþirebilir ve garnitür veya besleyici atýþtýrmalýk olarak yiyebilirsiniz.
Aðaç þeklinde
